Weihnachtsurlaub!!! Wir haben vom 24.12. bis 4.1. geschlossen! Frohe Weihnachten und guten Rutsch!!!

Zum Genussspecht

im Unterlaaerhof

 

 

Donnerstag, 20. Dezember 2018

 

 

 

Schweinsmedaillons im Speckmantel

 

mit Gorgonzolasauce und Reis

 

***

 

1 Stk. Schokoladeknödel auf Himbeerspiegel

 

 

 



Mahlzeit im Genussspecht 


[österr. , der Geniesser].


„Viele Menschen haben das Essen verlernt. Sie können nur noch schlucken“.


Diese Worte vom französischen Star-Koch Paul Bocuse haben uns bestärkt, unser Gasthaus mit dem Namen

„ Zum Genussspecht im Unterlaaerhof“ Anfang August 2015 zu eröffnen.

 

 

Durch die Zubereitung von saisonal abgestimmten Gerichten, können stets frische und schmackhafte Speisen angeboten werden.

Von modern oder klassisch interpretierter Hausmannskost, bis zur Spezialitäten-Küche, wird dabei weitgehend auf Convenience-Produkte (vorgefertigte Lebensmittel) verzichtet.

Beim Einkauf der von uns verwendeten Produkte legen wir Wert auf einen hohen Anteil an biologischen und auch, nach Möglichkeit, mit Fair-Trade-Gütesiegel ausgezeichneten Lebensmitteln. Ziel ist es eine hohe Qualität der Produkte sicher zu stellen.

Besonders bestrebt sind wir, unseren Gästen auf Wunsch die Herkunft der Lebensmittel nennen zu können und bei Fleischprodukten, auf eine artgerechte Tierhaltung und humane Schlachtung zu achten.

Auch dem immer stärker wachsenden Trend nach vegetarischen und veganen Gerichten wollen wir maßgeblich gerecht werden und die Planung unserer Speisen um diese Angebote ergänzen.


Weihnachtskarte

Wir präsentieren unsere diesjährige Weihnachtskarte!


2. Platz beim Lieblingswirt 2018

- Wiener Bezirksblatt Nr.21/2018

Heuer konnten wir uns um einen Platz verbessern und sind in Favoriten zweiter geworden1

 

Wir danken allen die für uns gestimmt haben! Weiter so!

 

(Bilder zum vergrößern anklicken)



Gösser Christbaum gewinnen!!!

Auch heuer verlosen wir wieder gemeinsam mit Gösser vier Nordmanntannen!

 

Also schnell Sammelpass holen und mitmachen!

 

Die Verlosung findet am Montag, 17. Dezember um 18.00 Uhr statt!

 

Die Gewinner werden schriftlich (per Email) oder telefonisch verständigt!

 

Viel Glück beim mitmachen!


Backgammon Turnier

Am 30. November 2018 um 17h fand unser Backgammon Turnier statt.

 

Hier gehts zu den Fotos!



Adventmarkt 2018

Das war der Adventmarkt 2018 im Gastgarten des

 

Genussspechts! Hier gibt´s ein paar Bilder!