Zum Genussspecht

im Unterlaaerhof

 

 Sonntag 24. Februar 2019

 

 

 

A LA CARTÉ

 

 

 

 



Mahlzeit im Genussspecht 


[österr. , der Geniesser].


„Viele Menschen haben das Essen verlernt. Sie können nur noch schlucken“.


Diese Worte vom französischen Star-Koch Paul Bocuse haben uns bestärkt, unser Gasthaus mit dem Namen

„ Zum Genussspecht im Unterlaaerhof“ Anfang August 2015 zu eröffnen.

 

 

Durch die Zubereitung von saisonal abgestimmten Gerichten, können stets frische und schmackhafte Speisen angeboten werden.

Von modern oder klassisch interpretierter Hausmannskost, bis zur Spezialitäten-Küche, wird dabei weitgehend auf Convenience-Produkte (vorgefertigte Lebensmittel) verzichtet.

Beim Einkauf der von uns verwendeten Produkte legen wir Wert auf einen hohen Anteil an biologischen und auch, nach Möglichkeit, mit Fair-Trade-Gütesiegel ausgezeichneten Lebensmitteln. Ziel ist es eine hohe Qualität der Produkte sicher zu stellen.

Besonders bestrebt sind wir, unseren Gästen auf Wunsch die Herkunft der Lebensmittel nennen zu können und bei Fleischprodukten, auf eine artgerechte Tierhaltung und humane Schlachtung zu achten.

Auch dem immer stärker wachsenden Trend nach vegetarischen und veganen Gerichten wollen wir maßgeblich gerecht werden und die Planung unserer Speisen um diese Angebote ergänzen.


Küchenhilfe gesucht!

Zur Verstärkung unseres Teams in Familienbetrieb suchen wir für 10-20 Wochenstunden
eine engagierte Küchenhilfe mit guten Deutschkenntnissen.
Eintritt ab sofort.
Über Ihre Bewerbung freuen wir uns unter zum.genussspecht@gmail.com

Backgammon Turnier

 

Am 22. Februar 2019 findet unser nächstes

 

Backgammon-Turnier statt!

 

Hier gehts zur Anmeldung!

 


2. Platz beim Lieblingswirt 2018

- Wiener Bezirksblatt Nr.21/2018

Heuer konnten wir uns um einen Platz verbessern und sind in Favoriten zweiter geworden1

 

Wir danken allen die für uns gestimmt haben! Weiter so!

 

(Bilder zum vergrößern anklicken)